Загрузка...
Last Updated on 2017-04-12 by admin
Тропические фрукты уже не новинка на полках магазинов. Но чтобы полностью насладиться вкусом любимых лакомств, следует обладать определенными знаниями и уловками, которые помогут выбрать самый спелый и сочный плод.
Это касается и ананаса. Пожалуй, не найдется человека, который не пробовал хотя бы сок этого плода. Но далеко не всем сопутствовала удача при покупке фрукта, и часто они попадались изрядно переспелые. Эта статья поможет разобраться, как выбрать ананас.
Как выбрать ананас в магазине
Существует несколько общепринятых способов, как выбрать ананас в магазине. В первую очередь подключаем наш нос. Этот тропический фрукт, когда он спелый, издает еле ощутимый сладковатый запах. Уловив подобный аромат, ставим одну галочку и переходим к следующему шагу проверки на зрелость. И учтите, что резкие запахи – свидетельство брожения.
Начинаем осматривать корку. Она должна быть упругой и не иметь никаких пятен. После, обращаем внимание на «корону» фрукта. Данный способ не всегда встречается с энтузиазмом у продавцов, поэтому осуществляйте его аккуратно, чтобы никто не заметил. Попробуйте оторвать листочек. Если получилось легко, значит ананас спелый.
Ну и последний шаг, как выбрать ананас в магазине – постукивание. Хлопаем по ананасу и надеемся услышать глухой звук, что в свою очередь свидетельствует о спелости.
Вот и все, что вам необходимо знать. Следуйте этим простым способам проверки, и спелый плод от вас не ускользнет.
Польза и вред ананаса
Любой продукт обладает положительными и негативными качествами, и если вы ищете в интернете ответ на вопрос: «какая польза и вред ананаса», то подойти нужно индивидуально, ведь для отдельно взятых случаев он вреден.
Но сначала о хорошем. Ананас обладает целым «вагоном» полезных веществ. Здесь и калий с кальцием, и железо с магнием. А еще есть витамины группы «В» и очень много витамина «С». Все это говорит о большой пользе для организма. Употребление ананаса укрепит ваш иммунитет. Магний положительно влияет на нервную систему. Кроме этого ананас является отличной профилактикой инсульта.
А теперь о плохом. Ананас обладает высоким показателем кислотности, поэтому противопоказан всем, у кого наблюдаются проблемы с желудком. К тому ж заморское лакомство является сильным аллергеном. Поэтому всегда следует знать меру в употреблении.
Как растет ананас
Редко когда кто-то задумывается, а как же к нам попадает тот или иной продукт, или как он выглядят на плантации. Вот, например, как растет ананас? А ведь многие не знают, что на самом деле этот фрукт относится к роду травянистых растений и внешне напоминает обычный куст!
В высоту они редко достигают полтора метра. Листья мясистые и длинные (до 80 см). Но самое любопытное в них не внешний вид, а как зреет плод.
Когда листья сформированы, появляется цветонос, внешне напоминающий кочан. Период цветения длится около 20 дней. За это время цветки переплетаются между собой, и впоследствии образуется шишкоподобный нарост. А из него уже формируется ананас в том виде, в котором нам его доставляют.
Где растут ананасы
Этот фрукт распространен и активно выращивается, как это ни забавно звучит, на юге Южной Америки. Также он часто встречается и севернее. Например, в Парагвае и Аргентине. Но это все скорее историческая родина.
Сейчас монополии на производство у Южной Америки нет. Ростки давно вывезли, и ананасы научились выращивать на других континентах. Например, одним из передовых импортеров ананасов считается юго-восточная Азия.
COMMENTS