Как выбрать пароварку

Как выбрать пароварку

Как выбрать манго
Автомобильный пылесос
Как убрать затхлый запах

Пища быстрого приготовления и полуфабрикаты это конечно весьма удобно, но для своей семьи хочется приготовить не только быстро и вкусно, но и полезно для здоровья. Еда, которая готовится на пару, отвечает высоким требованиям хозяек в отношении вкусного и здорового блюда. Для этого необходимо всего-навсего приобрести пароварку. Ну а мы поможем советами, как выбрать пароварку.

Содержание[спрятать]

Как выбрать хорошую пароварку

Итак, решено, покупаем пароварку, чтобы наши детки были здоровы, да и нам, даже если нет заболеваний желудочно-кишечного тракта, паровая еда пойдет только на пользу. И переведем наших, к сожалению, не молодых родителей на здоровую паровую пищу.
Как правильно выбрать пароварку, чтобы меню из вкусных и здоровых блюд было разнообразным?

  • Мощность пароварки. Эта характеристика кухонной техники оказывает влияние на время приготовления еды, но также зависит от количества корзин, входящих в модель пароварки.
Совет
пароварка с одной корзиной будет достаточно быстро работать при мощности в пятьсот киловатт.
  • Управление пароваркой. Существуют два варианта управлением устройства – электромеханический и электронный. Первый вариант довольно представлен большим количеством моделей и гораздо проще эксплуатируется. Круглый переключатель-таймер легким движением руки поворачиваем на требуемое количество делений и таким образом устанавливаем временной промежуток для работы пароварки. С электронной же пароваркой нужно разобраться. Кнопочная панель предложит вам несколько режимов приготовления пищи. В огромный плюс пароварки с электроникой входит наличие режима, который отсрочит время на начало приготовления (это можно сделать в диапазоне до двенадцати часов). Также, приготовленная пища во время вашего отсутствия не остынет. Для этого можем воспользоваться функцией, которая поддерживает приготовленную пищу до нашего возвращения в теплом состоянии. Да, время на готовку в случае с электроникой устанавливается гораздо точнее и функциональность выше, но мы же с вами быстро учимся, поэтому к механическому варианту очень быстро приспособимся. Тем более что стоимость пароварки с электроникой на порядок выше, чем с ручным режимом управления.
  • Возможность долить воду во время готовки. Не вдаваясь в тонкости устройства и принципов работы пароварки, мы понимаем, что, даже исходя из названия кухонной техники, для функциональности устройства необходима вода, превращающаяся в процессе нагрева в пар. Практически все пароварки, кроме самых простых и соответственно дешевых, обладают специальными воронками для доливания воды без прерывания процесса приготовления. В некоторых моделях доливать воду можно через полые ручки парового приспособления.
Совет
чтобы не заглядывать постоянно в пароварку для проверки уровня воды, приобретите устройство с внешним индикатором уровня воды и звуковым сигналом, который предупредит вас о недостаточном количестве воды в пароварке. Особенно эти дополнительные функции окажутся полезными, когда в вашей пароварке используется несколько паровых корзин либо вы готовите на пару мясо.
  • Паровые корзины. Самая простая и недорогая пароварка, как мы уже говорили, с одной чашей. В принципе, для периодического приготовления паровой пищи в небольшой семье этого будет достаточно. Но мы же с вами за здоровое питание и не собираемся использовать пароварку только раз в месяц, а станем пользоваться ею постоянно. Так что рассматриваем варианты с несколькими чашами.
Совет
если планируем готовить в пароварке объемные блюда (например, рыбу или курочку целиком), то обращаем внимание на кухонное устройство с овальной корзиной.

Форма паровой чаши выбирается в зависимости от вашего вкуса. Единственное на что стоит обратить внимание, так это на то, чтобы диаметр дна корзин были одинаковыми. Тогда, готовя несколько блюд одновременно, вы сможете переставить чаши, когда блюдо в нижней корзине уже практически готово, а верхней еще нет.

Совет
крупы и первые блюда удобно готовить, используя «чашу для риса», в которую заливается вода. Поэтому в комплекте обязательно должна быть и такая.
  • Поддон. Количество поддонов в кухонном паровом устройстве может быть от одного до соответствующей численности паровых чаш. Поддон нужен для того, чтобы собирать стекающий в него конденсат и сок с продуктов. При отсутствии поддона, блюда в нижней корзине пропитаются жидкостью с продуктов из верхней чаши. Может кого-то это и устраивает, но я бы не рискнула, чтобы овощи имели привкус рыбы.
Совет
поддон для пароварки следует подбирать с глубиной не менее двух сантиметров, тогда в течение часа вам точно не придется выливать стекающую в него жидкость. Наличие ручек у поддона избавит вас от опеков горячим конденсатом и соком продуктов.

Это и есть главные принципы, которыми вы будете руководствоваться при покупке пароварки и не станете мучить продавцов расспросами, как выбрать хорошую пароварку.

COMMENTS

WORDPRESS: 0
DISQUS: 0